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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng)小麥膳食纖維 食品級提取物
起訂量 (公斤)價格
25-10028 /公斤
100-100026 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-08-05
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 9000-71-9
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 為白色或類白色固體顆粒
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 水溶性膳食纖維
含量 99%
是否進口

小麥水溶性膳食纖維是的聚葡萄糖(polydextrose)別名。為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。 

(1)低熱量

(2)易吸收

(3)平衡的益生元

(4)促吸收

應(yīng)用范圍

面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10% 

肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20% 

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5% 

飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3% 

酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產(chǎn)出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10% 

調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15% 

冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5% 

休閑食品:布丁、果凍等;添加量:8%~9%