產(chǎn)品展廳
供應(yīng)胭脂樹橙 食品級(jí)著色劑 量大從優(yōu)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25¥280.00 /千克
- ≥25¥260 /千克
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
- 發(fā)布日期: 2017-01-09
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | ...... |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 100% |
含量 | 100% |
色素含量 | 100% |
來源:來源于胭脂樹科植物胭脂樹,亦稱紅木。
制法:水溶性紅木素是紅木樹的種子表皮經(jīng)用氫氧化納或氫氧化鉀水溶液溶解,精制而得。也可用食品級(jí)溶劑提取后,再用氫氧化納或氫氧化鉀溶液水解而得。
性狀特征:呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀;易溶于水,堿性溶液微溶于乙醇;色價(jià)高,耐熱性強(qiáng),可耐180℃高溫不變色且色澤穩(wěn)定;用于食品著色使用范圍廣且方便。
用途:對(duì)乳蛋白有良好的親和性,適用于奶酪和奶酪品;其色調(diào)由橘黃色到黃色;用于肉類食品、糖果、焙烤食品、飲料、點(diǎn)心以及其他食品,特別適合于熟肉制品的著色。
原花青素,簡(jiǎn)稱PC,是植物中廣泛存在的一大類多酚類化合物的總稱,是目前國(guó)際上公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基有效的天然抗氧化劑。
一般為紅棕色粉末,氣微、味澀,溶于水和大多有機(jī)溶劑。原花青素(葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑,具有很強(qiáng)的體內(nèi)活性。消除水腫,滋潤(rùn)皮膚,保護(hù)視力。