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產(chǎn)品展廳
食品保鮮劑/防腐劑 苯甲酸 量大從優(yōu)
起訂量 (千克)價格
1-2525.00 /千克
25-50020 /千克
≥50017 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS **
型號 見包裝
包裝規(guī)格 1kg/袋
成分 苯甲酸
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 肉制品防腐劑


苯甲酸又稱安息香酸,分子式為C6H5COOH,,是苯環(huán)上的一個氫被羧基(-COOH)取代形成的化合物。常溫為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng),主要得到間位取代產(chǎn)物。

苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用,有抑制真菌、細(xì)菌、霉菌生長的作用,用于合成纖維、樹脂、涂料、橡膠、煙草工業(yè)。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。