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產(chǎn)品展廳
TBHQ 食品級油性抗氧化劑叔丁基對苯二酚/特丁基對苯二酚
起訂量 (千克)價格
1-25160.00 /千克
25-200150.00 /千克
≥200145 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 保鮮劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 1948-33-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 1kg/袋 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

1.化學名:特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌
2.英文名稱:Tertiary butylhydroquinone 英文簡稱: TBHQ
3.分子式: C10H14O2
4.分子量:166.22
5.CAS: 1948-33-0
6.理化性質(zhì)
本品為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚等有機溶劑。沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數(shù)油脂均有防腐敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色??寡趸阅軆?yōu)越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)*桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
7.使用范圍
中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760-1996(04.007)規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于化妝品中。
8.儲運
本品應貯存在陰暗、干燥的庫房中,運輸時小心輕放,防止受潮、受熱。不得與有腐蝕、有害物質(zhì)共貯共運。
9.注意事項
1.TBHQ可以與BHA/BHT,檸檬酸或維生素C合用;
2.TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG)混合使用;
3.避免在強堿條件下使用,以免導致產(chǎn)品變色;
4.使用時確??寡趸瘎┑娜咳芙獠⒕鶆蚍植加谥竞陀椭小?/span>