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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞專業(yè)供應小麥蛋白肽 水解小麥低聚肽 小分子易吸收
起訂量 (千克)價格
1-25270.00 /千克
25-200260.00 /千克
≥200245 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 鄭州市
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 10058-44-3
型號 見包裝
包裝規(guī)格 1kg/袋 25kg/桶
外觀 灰白色或淺黃色粉末
保質(zhì)期 720天
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 小麥低聚肽
含量 99%

小麥低聚肽以小麥谷朊粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝制成。2012年9月5日,*發(fā)布《關于批準中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品等的公告》(*公告2012年*6號)批準小麥低聚肽作為新資源食品。

白色或淺灰色粉末。

蛋白質(zhì)(以干基計)/(g/100g)≥90
  低聚肽(以干基計)/(g/100g)≥75
  總谷氨酸/(g/100g)≥25
  相對分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例(%)≥85
  水分/(g/100g)≤7
  灰分/(g/100g)≤7