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產(chǎn)品展廳
食品級維生素B2 核黃素 現(xiàn)貨供應(yīng) 量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價格
1-25360 /公斤
≥25350 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南
  • 發(fā)布日期: 2013-01-21
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 57-00-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 橙黃色
保質(zhì)期 3年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 B2
含量 98%
是否進口

維生素B2

水溶性維生素,但微溶于水,在27.5℃下,溶解度為12mg/100mL??扇苡诼然c溶液,易溶于稀的氫氧化鈉溶液,在堿性溶液中容易溶解,在強酸溶液中穩(wěn)定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。

本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。

用途:營養(yǎng)增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。