產(chǎn)品展廳
食品級(jí)臨夏華安酪蛋白鈣肽現(xiàn)貨批發(fā)酪蛋白鈣肽零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 5-200¥360 /公斤
- 200-500¥350 /公斤
- ≥500¥340 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2022-08-09
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC10562292100035 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 5kg桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 酪蛋白鈣肽 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
酪蛋白鈣肽含有磷酸絲氨酸殘基多肽,其中含有酪蛋白磷酸鈣約12.5%。對(duì)于作為鈣源的小魚(yú)、牛奶、
碳酸鈣、蔬菜四類,成年男子攝食試驗(yàn)結(jié)果,平均吸收率分別為33.7%、52.7%、41.8%和17.8%,牛奶
中鈣含量高,牛奶、乳制品鈣吸收率比其他食品良好原因之一,是由于乳糖促進(jìn)鈣吸收,還有牛奶酪
蛋白在消化過(guò)程中生成酪蛋白肽,確認(rèn)其有促進(jìn)鈣吸收效果,其促進(jìn)吸收機(jī)理已明確。
白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對(duì)分子質(zhì)量約為3000的一種含鈣多肽,其中富含磷酸絲氨酸
和磷酸多肽等。一般含蛋白質(zhì)(由測(cè)定氮量所得)約85%,多肽含量約12 %,總氮12%以上,水分8%以下
。易溶于水(20%完全溶解)。